食品ECの成長事例BUKKEN

2026.03.27 09:00

冷凍EC物流で売上が伸びた理由とは？

食品EC企業が物流で成長した実例を解説

冷凍EC物流成功事例／食品EC物流事例／冷凍倉庫 EC／食品ECアウトソーシング

1. 冷凍ECは「物流」で成長が決まる

食品ECの中でも、冷凍ECは急成長しています。

しかし一方で、

出荷遅延
品質トラブル
在庫ミス

など、物流が原因で成長が止まるケースも少なくありません。

今回は、
物流を改善することで売上が伸びた成功事例を紹介します。

2. 成功事例：冷凍ペットフードEC企業A社

■ 導入前の課題

A社は冷凍ペットフードのECブランド。

SNSやCMで人気が出て売上が急拡大しましたが、
物流に課題を抱えていました。

主な課題は以下です。

物流拠点が多数あり分散化していた
冷凍管理が不安定　温度管理が曖昧
繁忙期の発送数量に対応できない
販路拡大ができない
イベント等の流通加工ができない
在庫管理が曖昧　棚卸差異が発生　欠品が出る

結果として

クレーム増加
リピート率低下
受注の頭打ち

が発生していました。

■ 物流改善の取り組み

A社は物流体制を見直し、
専門物流会社へアウトソーシングしました。

主な改善内容は以下です。

✔ 冷凍倉庫の集約

5か所の冷凍倉庫を1か所に集約

−20℃以下で安定した保管環境を確保。

✔ EC出荷だけではない、BtoB向けの出荷体制の構築

BtoC,BtoBに対応できるシステム提案
ピッキング　バラ、ボール、ケース等のあらゆる単位対応
梱包　同梱物のセット対応　卸向け、FBA向けの発送対応
出荷　クール便の365対応

を標準化し、出荷精度を向上。

✔ 365日発送対応

土日・繁忙期でも安定出荷が可能に。

✔ 在庫管理の可視化・事務作業の簡素化

在庫データをリアルタイム管理。クラウドWMSの導入　OMS（受注管理システム）とのAPI連携

✔ リピートWMSの導入

初回購入→リピート購入→定期購入

販促物によるアップセル対応

. 改善後の成果

物流改善後、A社は大きく成長しました。

約２００％の成長率！！！

■ 売上成長

マーケティングとロジスティクスを連動し、スムーズなEC発送を実現

ECとBtoB（卸向け、量販向け）の両方の在庫管理、出荷体制を実現

常温商品・冷凍商品の両方を管理する、温度帯管理の実現

■ クレーム減少

出荷遅延減少
品質トラブル減少

顧客満足度が向上。

■ リピート率向上

配送品質が安定したことで
ブランド信頼が向上。

■ 繁忙期対応

年末・セールでも
出荷遅延が発生しない体制を確立。

■ あらゆる流通加工対応

クリスマス、ひな祭り等のイベント毎のラッピングに対応
小ロットのギフト・ラッピング対応

4. 成功のポイント

この事例から分かる成功のポイントは4つです。

■ ① 冷凍物流の専門性　4温度帯管理対応

冷凍ECでは
温度管理が最重要。

冷凍・冷蔵・定温・常温による幅広い温度管理が対応可能

■ ② 出荷体制の多様化に対応

属人化をなくし、安定出荷を実現したことを前提に

あらゆる出荷に対応出来る仕組化を実現

■ ③ 365日対応

ECは止まらないため
物流も止めない。

■ ④ 在庫管理の精度

リアルタイム管理が
欠品やミスを防ぐ。

5. 物研の冷凍EC物流

株式会社物研では
食品EC事業者向けの物流サービスを提供しています。

■ 南大阪6拠点物流

ドミナント戦略により

在庫分散
BCP対策
効率出荷

を実現。

■ ④温度帯対応

冷凍
冷蔵
定温
常温

食品ECに対応。

■ 365日発送体制

EC事業者の安定出荷を支援。

6. まとめ：冷凍EC成功の鍵は物流

冷凍ECでは

商品
マーケティング

以上に

物流が重要

です。

物流を改善することで

売上
リピート
ブランド力

が向上します。

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